Milton S. Hershey

Lore & Background

Милтон Херши родился 13 сентября 1857 года в семье Генри и Вероники «Фанни» Херши. Швейцарского и немецкого происхождения, его семья была частью меннонитской общины Пенсильвании, и он вырос, говоря на пенсильванско-немецком диалекте. Он получил очень ограниченное образование, не проучившись в школе дальше четвёртого класса. В 1871 году он бросил школу и поступил в ученики к местному печатнику, а затем занялся кондитерским делом по рекомендации семьи. Он учился у кондитера Джозефа Ройера в течение четырёх лет. В 1876 году он переехал в Филадельфию, чтобы открыть свой первый кондитерский бизнес. Позже он отправился в Денвер, где научился делать карамель со свежим молоком, затем в Новый Орлеан, Чикаго и Нью-Йорк, где проходил обучение в компании Huyler's. Его второй бизнес просуществовал всего три года и закрылся в 1886 году.

Вернувшись в Ланкастер в 1883 году, Херши основал компанию Lancaster Caramel Company, которая добилась успеха, к началу 1890-х годов наняв более 1300 рабочих на двух фабриках. После поездки в Чикаго на Всемирную выставку 1893 года он заинтересовался шоколадом. Он продал Lancaster Caramel Company за 1 миллион долларов, чтобы основать Hershey Chocolate Company. На вырученные средства он приобрёл сельскохозяйственные угодья недалеко от своего места рождения в городке Дерри, штат Пенсильвания. Первый батончик Hershey был произведён в 1900 году. Конфеты Hershey's Kisses были разработаны в 1907 году, а батончик Hershey's с миндалём был представлен в 1908 году. Фабрика стала центром компанейского города Херши, штат Пенсильвания.

Херши женился на Кэтрин Элизабет «Китти» Суини 25 мая 1898 года; у пары не было детей. Кэтрин умерла от неизвестной болезни 25 марта 1915 года. Херши умер от пневмонии в больнице Херши 13 октября 1945 года в возрасте 88 лет и похоронен на кладбище Херши.

Reader's Guide

Значение Милтона С. Херши заключается в том, что он превратил шоколад из предмета роскоши в продукт массового производства, доступный широкой публике. Его деловая хватка, проявленная в успехе Lancaster Caramel Company, а затем и Hershey Chocolate Company, позволила создать одного из крупнейших в мире производителей кондитерских изделий. Помимо коммерции, филантропия Херши была значительной: в 1909 году он и его жена основали Промышленную школу Херши (позже переименованную в Школу Милтона Херши), первоначально для местных сирот, в которой по состоянию на 2016 год обучалось около 2000 учеников. В 1918 году он передал большую часть своих активов, включая контроль над компанией, в Траст школы Милтона Херши, который владеет большинством голосующих акций компании Hershey. Он также основал Фонд М.С. Херши в 1935 году, который финансирует культурные и образовательные учреждения. Медицинский центр Пенсильванского университета имени Милтона С. Херши был основан в 1963 году как дар от траста. Во время Второй мировой войны компания разработала не тающие шоколадные батончики для войск, произведя более трёх миллиардов батончиков в период с 1940 по 1945 год, за что получила пять наград «E» за производственные достижения от Армии и Флота. Наследие Херши увековечено в бронзовой статуе в школе Херши с надписью: «Его дела — его памятник. Его жизнь — наше вдохновение».

Did You Know?

• Херши отменил своё бронирование на первый рейс RMS Titanic в 1912 году из-за деловых вопросов и вместо этого отплыл на SS Amerika.
• Первый батончик Hershey был продан в 1900 году, а конфеты Hershey's Kisses были разработаны в 1907 году.
• Во время Второй мировой войны компания Hershey произвела более трёх миллиардов батончиков Ration D и Tropical Chocolate для Вооружённых сил США.
• Херши не учился в школе дальше четвёртого класса и бросил школу в 14 лет, чтобы стать учеником печатника.